“美蘭香茅鴿”走進市行政辦公區機關食堂

8月17日，海口以“椰城鄉味，食韻機關”為主題，組織特色菜品與農產品走進市行政辦公區機關食堂，通過特色菜品品鑒、特色小吃和農產品展銷，搭建起各區優質農產品推廣交流平臺，進一步豐富機關干部職工餐桌品類，讓大家近距離品味地道椰城風味、感受鄉村產業發展新成果。

當天，海南酸湯糟粕醋、潭豐洋濕地共享農莊冷泉特色生態農產品、哥必帝咖啡等20余家品牌攤位整齊排布、好物琳瑯滿目。讓大家近距離認識了本土優質農產品，真切感受到海口鄉村產業的發展變化。

除了熱鬧的推廣集市，當天餐桌上的特色菜品同樣讓干部職工們連連稱贊，美蘭香茅鴿便是其中之一。

“美蘭香茅鴿”是海口市椰鴿肴養殖有限公司采用獨特飼養工藝生產出的一種優質乳鴿。 公司采用玉米、豌豆、高梁和小麥原糧粉碎后加益生素深度發酵，成熟后制成顆粒飼喂種鴿，同時飼喂發酵益生菌水，使得種鴿喂養出來的乳鴿肉質清香無腥臊味。2025年4月30日，海口市椰鴿肴養殖有限公司獲海口市美蘭區“美蘭好品”農產品公用品牌第一批10大主導產業品牌授權使用單位。

“美蘭香茅鴿”生態有機，營養豐富，其含蛋白質24.49%、脂肪0.73%,屬高蛋、低脂肪的食材，同時含有豐富的微量元素、維生素、軟骨素，鴿肉中還含有血紅蛋白的營養物質，消化吸收率達95%，屬高端營養補品。

“美蘭香茅鴿”走進市行政辦公區機關食堂，在深得廣大干部職工的認可和肯定的同時，也進一步提升了自身品牌公眾認知度和知名度，未來，企業將繼續堅守“海南鮮品”品質標準，依托成熟養殖體系與科研實力，持續輸出高品質香茅鴿，從田園到餐桌，讓瓊島珍味走向全國、香飄更遠。