轉(zhuǎn)眼間,入職新海府大家庭已整整十年,十年里,有太多珍貴的記憶,作為一名老員工,我很感謝一路并肩作戰(zhàn)的同事們,讓我感受到團(tuán)隊的溫暖和熱情.....

轉(zhuǎn)眼間,我在新海府已經(jīng)走過了整整12年。回想起初到新海府,總是緊張地站在餐廳里,小...

轉(zhuǎn)眼間,我在紅城湖店燒臘崗位已干了十年。還記得剛開始接觸燒臘時,被那一道道工序弄得手忙腳亂,每一個環(huán)節(jié)都需要小心翼翼的去摸索... ...

鄧春燕(樓面服務(wù)員2006年2月6日入職)     時間過得很快,入職新海府已十八年有余,回顧剛進(jìn)入公司的我,各方面素質(zhì)都很欠...

2025年9月25日,“第七屆中國餐飲紅鷹獎”榜單正式公布!新海府和來自海南的五家餐飲品牌“拾味館、川妹火鍋、東就鴨、椰小雞、嗲嗲椰子雞”,憑借出色的品牌影響力與市場表現(xiàn),入選紅鷹獎“2025年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”,榮登“2025海南餐飲標(biāo)桿品牌”榜!號稱“中國餐飲界奧斯卡”的“中國餐飲紅鷹獎”,旨在挖掘行業(yè)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)品牌,為中國餐飲業(yè)的健康發(fā)展注入動力。經(jīng)過多年的沉淀,“中國餐飲紅鷹獎”已成...

2026年4月21日上午,海口市美蘭區(qū)三江鎮(zhèn)三江中學(xué)旁迎來一場知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)主題專場活動。本次活動由海口市市場監(jiān)督管理局美蘭分局與美蘭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合主辦,美蘭區(qū)人民法院、美蘭區(qū)人民檢察院、美蘭區(qū)司法局等單位嘉賓到場參與,三江蓮霧等國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品企業(yè)及三江當(dāng)?shù)孛蟾H痿兆印⒁濍取⑿懿﹫@等“美蘭好品”授權(quán)企業(yè)代表共同出席。活動緊扣2026年全國知識產(chǎn)權(quán)宣傳周“加強(qiáng)新興領(lǐng)域知識產(chǎn)權(quán)保護(hù) 加...

4月23日,海口市美蘭區(qū)組織“美蘭好品”授權(quán)企業(yè)、品牌走進(jìn)北京,參加國家民委主辦的中華民族共同體項目展示活動,代表“美蘭好品”區(qū)域公用品牌,向首都新老朋友,推介來自北緯20°熱帶海島的陽光風(fēng)味。“美蘭好品”是海口美蘭區(qū)整合全區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源打造的區(qū)域公用品牌,2025年,“美蘭好品”全產(chǎn)業(yè)鏈、全渠道銷售額(產(chǎn)值)已突破15億元,品牌效應(yīng)正在加速釋放 。美蘭區(qū)依托得天獨(dú)厚的熱帶濱海生態(tài),構(gòu)建“1...

4月22日至23日,新海府管理團(tuán)隊一行六人,在陳建勝董事長的帶領(lǐng)下,參加為期兩天的“中餐經(jīng)營實戰(zhàn)研學(xué)”浙江行考察之旅。研學(xué)首站寧波,團(tuán)隊深入考察了當(dāng)?shù)刂惋嬈放啤梆厦睢迸c“寧海食府”。團(tuán)隊成員不僅體驗了其獨(dú)具特色的菜品與服務(wù),更重點參觀學(xué)習(xí)了其在經(jīng)營哲學(xué)數(shù)字化落地方面的實踐經(jīng)驗,同時對兩家企業(yè)將傳統(tǒng)的待客之道、品質(zhì)追求與文化傳承,通過系統(tǒng)化的標(biāo)準(zhǔn)與數(shù)字工具進(jìn)行固化和傳導(dǎo)留下了深刻印象。...

近日,海南省澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)迎來了小白菜的豐收季。然而,由于當(dāng)?shù)胤N植戶較為集中,氣候溫暖,短期內(nèi)大量優(yōu)質(zhì)小白菜集中上市,導(dǎo)致市場供過于求,收購價格持續(xù)走低,瑞溪鎮(zhèn)瑞聯(lián)村委會產(chǎn)坡村的眾多菜農(nóng)們,在品嘗豐收喜悅的同時,面臨“菜賤傷農(nóng)”的銷售困境。這一情況引起了社會各界的關(guān)注,4月8日新海府積極踐行社會責(zé)任,迅速行動,前往澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)瑞聯(lián)村委會產(chǎn)坡村開展愛心助農(nóng)活動,現(xiàn)場向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶愛心收購共計1000...

4月13日,一場以“守藝?yán)献痔?煥新非遺味”為主題的海南非遺菜品交流活動在海口新海府騎樓店瓊苑廳成功舉辦。活動旨在深入挖掘、傳承與創(chuàng)新海南傳統(tǒng)飲食文化中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),通過經(jīng)典菜品展示與業(yè)界交流,推動瓊菜非遺技藝的活態(tài)傳承與融合發(fā)展。當(dāng)天,來自2026首屆全國餐飲老字號和非遺發(fā)展大會暨中國烹飪協(xié)會餐飲老字號和非遺專業(yè)委員會成立大會的與會代表及海南餐飲行業(yè)代表、非遺傳承人、文化學(xué)者、媒體人士...

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為了推動海南特色農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊市場,讓更多消費(fèi)者品嘗到地道的海南風(fēng)味,新年伊始,海口美蘭區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品再迎產(chǎn)銷新節(jié)點!1月,新年首批供深圳的美蘭香茅鴿鮮鴿正式發(fā)車,這批2000只遵循供港標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、采用無抗養(yǎng)殖模式的高品質(zhì)乳鴿,從海口美蘭香茅鴿生產(chǎn)基地直供深圳市場,為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者帶來地道的海南優(yōu)質(zhì)禽肉食材。這背后是海口市椰鴿肴養(yǎng)殖有限公司與聯(lián)享集團(tuán)攜手推動海南特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國市場的生動實踐。聯(lián)...
為深化校會合作,推動海南烹飪行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,海南省烹飪協(xié)會陳建勝會長、曹仲平執(zhí)行會長、林健監(jiān)事長一行于5月30日、6月5日先后前往海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校、海南省旅游學(xué)校進(jìn)行工作交流與調(diào)研。交流會上,協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)介紹了協(xié)會在助力行業(yè)發(fā)展、服務(wù)會員、橋梁紐帶等方面的成果,并與學(xué)校方深入探討了海南自貿(mào)港建設(shè)背景下海南菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才等方面的工作,就整合資源優(yōu)勢、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式達(dá)成廣泛共識...
11月19日下午受省商業(yè)學(xué)校的邀請,海南省烹飪協(xié)會陳建勝會長、朱文海榮譽(yù)副會長參加了海南省商業(yè)學(xué)校建挍60周年共活發(fā)展座談會,會上陳建勝會長代表省烹?yún)f(xié)對省商校建挍60周年表示熱烈的祝賀!陳會長講了職業(yè)教育大有可為,還就深化校企合作,校會合作,產(chǎn)教融合發(fā)表了精辟的見解。陳會長的座談得到省教育廳、省商挍及與會者的髙度評價。
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   成立于1998年的海南三廚新海府餐飲管理有限公司(簡稱新海府),位于美麗的中國自由貿(mào)易港——海南省海口市瓊山區(qū)紅城湖路165號。

   海南三廚新海府餐飲管理有限公司集餐飲經(jīng)營、生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工為一體,旗下?lián)碛行潞8蜆沸分唷Ⅷ濍取⑷龔N食品品牌,精品門店、現(xiàn)代化原生態(tài)養(yǎng)鴿基地分別位于海口、文昌、萬寧、儋州等地,為海南省餐飲老品牌、海南省知名餐飲企業(yè)、海南省高新技術(shù)企業(yè)、海南省烹飪協(xié)會會長單位、博鰲亞洲論壇年會優(yōu)秀合作單位……。

   新海府做海南菜、講海南故事、傳播海南文化,創(chuàng)業(yè)以來先后榮獲“海南省著名商標(biāo)”、“中國(海南)年度最佳老字號餐飲名店”、“海南綠色餐飲優(yōu)秀品牌企業(yè)”、“中國餐飲30年卓越企業(yè)”、海口外賣十大品質(zhì)商家、“中國餐飲紅鷹獎2025海南餐飲標(biāo)桿品牌”等殊榮。

   新海府以和樂蟹粥為主導(dǎo)的經(jīng)典海南菜譽(yù)滿島內(nèi)外,其中“新海府和樂蟹粥”榮獲“首屆中國金牌旅游小吃”稱號;“香茅乳鴿”榮獲2018世界鴿王大賽最高獎項“至尊金獎”;“黃金大油條”榮獲中國民族美食一店一品名小吃稱號、“吉祥煎堆”制作方法榮獲國家發(fā)明專利證書、制作技藝入選市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄……

   取之社會,用之社會,新海府愛心公益腳步走過敬老院、重災(zāi)區(qū)、山區(qū)學(xué)校、鄉(xiāng)村振興、抗疫一線……奮力彰顯社會擔(dān)當(dāng)。未來,新海府將以更加開放的姿態(tài)、更加務(wù)實的作風(fēng)、更加昂揚(yáng)的斗志,為廣大消費(fèi)者帶來更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),為海南自貿(mào)港的建設(shè)和發(fā)展貢獻(xiàn)自身力量!

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       我們的中餐主要以海南四大名菜和樂蟹粥為招牌主打,經(jīng)營海南特色粥品、鹵水、燒臘、小炒及小吃于一體。

電話:0898-65808829         
傳真:0898-6588 6778
地址:海南省海口市瓊山區(qū)
紅城湖路165號三廚大廈
三廚新海府餐飲管理有限公司       

新海府和樂蟹粥紅城湖總店

新海府粥城鳳翔店

新海府鴿肴海口店

騎樓.新海府不夜城

新海府世貿(mào)店

新海府和樂蟹粥萬人海鮮廣場店

新海府和樂蟹粥那大店

新海府.文昌燒臘店

生態(tài)鴿業(yè)


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       新海府粥城以鴿粥、蟹粥起家,多年來秉承古法熬制的傳統(tǒng)工藝,煲出的粥絲滑濃醇、滾燙鮮香,與油條、蘿卜干搭配,再撒入蔥花香菜,品嘗過程就是一種極致的享受,味蕾瞬間沉醉其中。待等熱氣與香氣四下彌散,絕美的回味,不禁感嘆:米水交融,粥之上品!

       椰香金牌燒雞是新海府粥城重磅推薦的菜品之一,表皮金黃酥脆,夾層低油脂入口即化,肉欲十足,香而不柴,入口微微熏烤味道,更是將品質(zhì)提升了一個檔次。整一塊入口咀嚼,飽滿香脆、滿口濃香。

       新海府砂鍋焗菜顏色碧綠、脆嫩多汁、味道鮮美,佐粥下飯兩相宜。而且,可化解魚肉葷腥的油膩,鮮甜清爽為一桌饕餮盛宴完美收尾,不愧為點睛之筆。